Jagung bakar adalah salah satu amakanan andalan ketika menghabiskan akhir tahun bersama keluarga maupun teman-teman. Cara membuat jagung bakar sangatlah beragam, jika Anda tidak ingin ribet karena bumbu jagung bakar sebenarnya tidak membutuhkan banyak bahan.
Berikut ini beberapa resep bumbu jagung bakar:
1. Bumbu jagung bakar manis
Bahan:
- 4 sdm margarin.
- 2 sdt paprika bubuk.
- 2 sdt saus sambal atau sesuai selera.
- Garam secukupnya.
- Gula.
Cara membuat jagung bakar manis
- Campur semua bumbu dalam wadah.
- Gunakan bumbu untuk mengolesi jagung sebelum dibakar.
- Bakar jagung dengan teflon, bolak-balik agar matang merata. Sambil dibakar, oleskan kembali bumbu agar semakin lezat.
- Jagung bakar manis siap disajikan.
2. Bumbu jagung bakar manis pedas asin
Bahan:
- 3 sdm madu.
- 1 ½ sdm mentega.
- ½ sdm saus sambal.
- Air secukupnya.
- Garam secukupnya.
Cara membuat jagung bakar manis pedas asin
- Siapkan mangkuk, campurkan semua bahan menjadi.
- Tambahkan sedikit air dan pastikan tidak ada bumbu yang mengendap.
- Oleskan bumbu sambil memanggang jagung. Pastikan semua sisi mendapatkan bumbu agar merata.
- Bakar sampai matang lalu sajikan.
3. Bumbu jagung bakar Mexico
Bahan:
- 2 sdm minyak goreng.
- 4 sdm mayonnaise.
- 8 sdm greek yoghurt.
- 4 buah jeruk nipis.
- 120 gr keju parut.
- 2 sdt cabai bubuk.
Cara membuat jagung bakar Mexico
- Gunakan minyak untuk mengolesi jagung sebelum dibakar.
- Bakar atau panggang hingga semua bagian matang.
- Siapkan bumbu mexico dengan mencampur mayonaise, dan greek yoghurt.
- Jika jagung telah matang, diamkan hingga hangat kemudian olesi dengan campuran bumbu yang sudah dibuat.
- Gulingkan ke parutan keju dan beri perasan jeruk nipis.
- Sajikan dengan taburan cabai bubuk.
Itulah tadi pembasan mengenai Resep Bumbu Jagung Bakar Lejat dan Nikmat. Semoga bemanfaat.
